Wafle ve formě
Slané
Sladké
Se šlehačkou
Samotné
.
.
.
ooou, wafle!
Potřebujete jen šest ingrediencí a šest forem na wafle. Já používám silikonové, anžto jsou skladné a dobře se z nich vyklápí.
Moje oblíbená kombinace jsou wafle s nastrouhaným ementálem a ztraceným vejcem, zbytek rodiny se spokojí s hromadou šlehačky a ovocem.
Suroviny
3 vejce
410 ml mléka
240 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečení
půl lžičky soli
110 g másla
Postup
- Máslo rozpustíme a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Pak smícháme s ostatními ingrediencemi a necháme 10 minut stát.
- Troubu rozehřejeme na 220 stupňů, náplň vlijeme do forem vymazaných máslem. Pečeme 8-9 minut, dokud nezezlátnou.
- Vyklepneme wafle z formy na plech a pět minut dopečeme, ddokud není zlatá i druhá strana.